Punti di Vista

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Punti di Vista nasce per raccontare i PDV Coop da molteplici prospettive.

È una raccolta di esperienze, di testimonianze e di iniziative promosse o svolte dalle Cooperative, che Scuola Coop ha intercettato e raccontato nelle sue attività.

Punti Di Vista vuole contribuire a far conoscere le tante cose interessanti che vengono proposte ogni giorno nei  nostri PDV.

È rivolto a tutti i lavoratori Coop!

Se sei un lavoratore Coop e vuoi accedere a PdV scrivi a segreteria@scuola.coop.it e ti diremo come fare!

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Nimby

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NIMBY è un luogo che ospita notizie riguardanti la grande distribuzione estera. Per ampliare il nostro panorama di riferimento e allargare lo sguardo.

NIMBY è un’idea di Scuola Coop ed è stato progettato assieme a rappresentanti delle Cooperative. È rivolto a tutti i lavoratori Coop.

Se sei un lavoratore Coop e vuoi accedere a Nimby scrivi una mail a nimby@scuola.coop.it e ti diremo come fare!

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Perché NIMBY?

NIMBY è un acronimo che sta per “Not In My Back Yard”, che letteralmente significa “non nel mio cortile” e connota un particolare movimento di protesta.

Noi invece gli abbiamo dato un’interpretazione più libera, che ci porta con curiosità a cercare ciò che accade in giro per il mondo, proprio nei cortili degli altri, per definire la nostra identità anche attraverso analogie e differenze.

NIMBY sceglie le notizie con occhi “di Coop”, evidenziando tematiche ritenute utili e vicine alle esigenze pratiche, e al contempo proponendo riflessioni per evitare di accettare acriticamente qualsiasi tendenza.

Cosa garantisce

NIMBY propone una traduzione “ragionata” di notizie inerenti lo stesso tema, proposti da differenti testate estere, sia specializzate che non. Gli articoli provengono da fonti attendibili.

Sviluppi futuri

Sulla base delle tematiche emerse e di maggior interesse si potranno organizzare dei gruppi di studio, momenti di approfondimento e percorsi di ricerca.

Nell’evoluzione naturale del progetto, è prevista l’attivazione di contatti con studiosi e rappresentanti di imprese internazionali per l’avvio di uno scambio continuativo.

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Coop dice no al caporalato, al lavoro nero, allo sfruttamento

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Riportiamo il comunicato stampa di ANCC – COOP, pubblicato l’8 agosto 2018 

*

La tragica morte di 16 lavoratori in incidenti stradali in Puglia è strettamente legata allo sfruttamento del lavoro e alle mafie del caporalato. Si stima che il lavoro il lavoro illegale in agricoltura in Italia tocchi punte del 50%, una percentuale tra le più alte in Europa (fonte Ispettorato Nazionale del Lavoro).

Le leggi ci sono, ma sono necessarie misure più incisive di controllo e di contrasto alla criminalità nell’agricoltura e nelle industrie di trasformazione.

Ogni giorno Coop si impegna a garantire la legalità del lavoro. Dal 1998 monitoriamo i fornitori di prodotto a marchio Coop nel rispetto dello standard SA8000, chiedendo la sottoscrizione e l’applicazione di un codice etico e svolgendo adeguati controlli, con auditor qualificati e indipendenti.

Per le filiere ortofrutticole particolarmente a rischio, tra cui quella del pomodoro, Coop ha coinvolto non solo gli 80 fornitori ortofrutticoli di prodotto a marchio Coop (per 7200 aziende agricole), ma tutti gli 832 fornitori nazionali e locali di ortofrutta (per oltre 70.000 aziende agricole).

A tutti i fornitori Coop chiede una serie di impegni per il rispetto dei diritti dei lavoratori e prevede l’esecuzione di un piano di controlli a cui non si può venir meno, pena in caso di non-adesione l’esclusione dal circuito.

I controlli arrivano a coinvolgere le singole aziende agricole con un monitoraggio specifico. In caso di non-conformità alle tematiche in oggetto Coop chiede un immediato piano di miglioramento o, in relazione alla gravità, può anche decidere di escludere i fornitori o i subfornitori coinvolti. Sono 10 le imprese escluse da Coop negli ultimi anni per il mancato rispetto delle norme etiche.

In questo momento, come in tutti gli altri anni, abbiamo 7 ispettori che controllano il rispetto del codice etico direttamente nei campi di pomodoro di Puglia e Campania.

Ma la battaglia non si vince solo coi controlli, è necessario evitare che la moneta cattiva scacci la buona e che la ricerca del prezzo più basso possibile faccia a pugni con i diritti delle persone.

Per questo motivo non facciamo le aste al ribasso ed abbiamo relazioni stabili e di lungo periodo coi nostri fornitori.

“Il prezzo che assicuriamo a chi produce – dichiara Marco Pedroni, presidente di Coop Italia – permette il rispetto della sicurezza e la giusta retribuzione ai lavoratori e alle imprese. L’accordo di filiera Coop garantisce agli agricoltori del Sud un prezzo superiore di oltre il 10% rispetto al prezzo dell’accordo interprofessionale. Fare agricoltura nel rispetto delle regole e facendo in modo che siano coperti i costi di produzione non solo è possibile, ma è anche sostenibile. Con la campagna Buoni&Giusti Coop lo abbiamo dimostrato. Buoni&Giusti Coop vuole essere un apripista per intervenire concretamente sul lavoro nero e su tutte le forme di illegalità. Vuole dire che noi ci siamo.”

Roma, 8 agosto 2018

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La meglio Coop

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E’ finito il quarto Contest. Martedì sera abbiamo premiato il gruppo vincente Spunti di Benessere, a cui vanno tutti i complimenti di Scuola Coop. Menzione speciale della Giuria a Consapevolmente, l’ultimo gruppo a presentare il proprio progetto. La discussione con la Giuria è stata da brividi. A loro è andato, non a caso, il più lungo applauso della lunga due giorni, se escludiamo quello finale riservato giustamente ai vincitori.

In tanti immaginano il Contest come un concorso di idee; se ne può cioè avere una rappresentazione astratta, di pura creatività in movimento. In realtà il Contest, se lo conosci da vicino, sono i gruppi che nascono a Scuola. Quest’anno erano otto, per un totale di sessanta colleghi, sotto i trentacinque anni.

Ma non sono i numeri che rendono. Devi vedere gli occhi. In questi mesi li abbiamo visti cambiare: da timidi, curiosi, diffidenti, a corrucciati, stanchi, arrabbiati, a speranzosi, spaventati, emozionati. Gli ultimi giorni erano commossi. Eravamo tutti commossi. I ragazzi (sono donne e uomini bell’e fatti ma non perdiamo il vizio di chiamarli così), Scuola Coop, Giovanni Roncucci e Roberta Varotto, anche alcuni tra i tanti colleghi che ogni anno ci aiutano a fare festa nei giorni conclusivi.

Eravamo ad ascoltare i gruppi partecipi ed emozionati, perché quest’anno, ancora meno che in passato, il clima delle presentazioni non è stato quello dell’ultimo giorno di scuola, in cui ti affidi a una parte imparata più o meno a memoria, esprimendo la fiducia che solo i riti sono capaci di infondere. Non ce ne vogliano i gruppi degli anni scorsi, non è un racconto che vuole sminuire le precedenti edizioni, anzi. Senza i precedenti tre Contest, non avremmo mai saputo cogliere le emozioni nuove.

C’era l’orgoglio nei volti: l’energia positiva che derivava dall’aver pensato per mesi a soluzioni in grado di migliorare la Coop, la propria cooperativa, i propri negozi, la vita dei colleghi e dei soci. Pensato con la serietà del dettaglio, misurandosi il più possibile con la prova dei fatti, attraverso interviste, rendering, sondaggi. L’orgoglio di parlare da pari con la Giuria di dirigenti. L’orgoglio di essere stati selezionati per il Contest e di essere arrivati in fondo. C’era anche qualcosa di più: la “presenza” dei gruppi su quel palco esprimeva la voglia di stare lì fino in fondo a difendere le proprie idee, non come si fa in un gioco sapendo che c’è un premio in palio (importante ma fino a un certo punto); piuttosto come si fa con i fondamentali, sentendo che in palio ci sono opportunità future da cogliere, ritardi da colmare, posti di lavoro da tutelare, una identità da salvaguardare. Quest’anno ci credevano, in media, con una forza che abbiamo sentito inedita.

Quest’anno non abbiamo sentito la disponibilità a sorvolare di fronte alle provocazioni della Giuria ad esempio, che ci sono sempre state, perché fa parte del gioco e perché la Giuria sapeva fare proprio bene il suo mestiere. Sui temi cardine la richiesta di attenzione è stata sottolineata, in ogni progetto, con intenzione autentica e marcata: l’ambiente, la salute e la qualità della vita dei soci, la formazione di chi lavora, l’innovazione, la responsabilità sociale e via e via.

E se ti chiedevi, ascoltandoli: che pensano questi ragazzi di Coop? La risposta ti arrivava diretta: che chiedono di più, che vogliono essere ascoltati, che sono preoccupati. Che sono pronti a dare un contributo maggiore e in diversi casi stanchi di aspettare. Più di uno ha già deciso di tornare a studiare o pensa di farlo, lasciando il lavoro perché non lo ritiene conciliabile con lo studio.

Scuola ha provato a essere un’ancora, in una fase in cui di ancore ce ne sono poche per tutti. Bisogna sapere che questo serbatoio di energia buona, più grande di quanto pensiamo, esiste.

E che la Coop di domani arriva da lì.

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Materiali – Ortofrutta: territorio di confine – Il richiamo

Nel 2016 a Scuola Coop si sono svolte 4 giornate del seminario Ortofrutta: territorio di confine, uno spazio per analizzare e riflettere sul ruolo e la gestione di un reparto da sempre strategico per l’andamento complessivo del punto di vendita.

Territorio di confine perché spesso rappresenta il luogo fisico che accoglie i clienti, ma anche in senso figurato perché molti fenomeni economici e sociali degli ultimi anni hanno avuto per noi nell’ortofrutta il terminale su cui hanno prodotto il loro impatto: il biologico, il km 0 e le produzioni di prossimità, i mercati contadini, i gruppi di acquisto solidale, ma anche il tema della legalità nelle filiere e potremmo continuare, sono tutti esempi di quanto affermato.

A due anni dalle fortunate giornate del 2016 proponiamo una giornata di aggiornamento su quanto emerso sia nell’ambito dell’offerta che della domanda.

Lo faremo rispettando il format oramai assodato nei nostri seminari: la valorizzazione delle eccellenze interne al nostro mondo attraverso il contributo che ci offriranno i colleghi sia delle Cooperative sia di Coop Italia, supportati dall’analisi di esperti e attori del settore.

Sono previste le testimonianze di:

Coop Alleanza 3.0; Unicoop Firenze; Coop Liguria; Coop Lombardia; Coop Centro Italia; Unicoop Tirreno.

Interventi:

  • Gli scenari evolutivi dei comportamenti di consumo (A. Russo, ANCC);
  • Come sta evolvendo il mercato in Italia: focus sulle iniziative più rilevanti della GDO italiana (Prof. Della Casa);
  • Il nuovo mondo vegetale di Coop (Mazzini/Deluigi, Coop Italia).

Ecco i materiali della giornata del 15 maggio:

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Stili alimentari e innovazione

Stili alimentari e Innovazione: le opportunità per Coop – Leggi il programma dettagliato qui

10 maggio 2018, Auditorium Scuola Coop

9:30/17:00

Le persone sono sempre più informate e ricercano per il proprio carrello non solo nuovi prodotti ma anche nuovi valori:
la sana alimentazione, l’etica, il benessere, la salute, la cura dell’ambiente sono alla base di stili di vita riconoscibili.
Per questo abbiamo pensato a una giornata sugli stili alimentari, affrontati e letti da diversi punti di vista, con professionalità e competenze diverse.

Saranno con noi:

Annamaria Armano – Direzione Clienti Retail, Responsabile Sita Ricerca

Nicola De Carne – Direzione Clienti Retail, The Nielsen Company

Maria Sisci – Trends and Innovation Analyst, Mintel

Alessandro Rizzi –  Consulente, Hermes Consulting

Francesco Cecere – Direttore Marketing e Comunicazione, Coop Italia

Emanuela Deluigi – Responsabile Marketing, Coop Italia

Roberto Nanni – Responsabile Strategia Prodotti Coop, Coop Italia

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Materiali: Pesce d’Aprile – seminario sul reparto ittico

vlcsnap-2018-04-16-11h55m16s675Pescherie Coop un reparto da ani-mare!

Nel 2016 Scuola Coop ha riavviato il filo delle proposte seminariali focalizzate sui reparti freschi dei nostri Punti Vendita.

Lo ha fatto un po’ alla sua maniera cercando competenze e conoscenze acclarate del settore esterne al mondo Coop, ma soprattutto cercando di valorizzare al massimo le migliori esperienze già attuate o in via di esserlo delle nostre organizzazioni.

Lo ha fatto anche collaborando fin dalla fase progettuale con i colleghi di Coop Italia e poi andando a trovare in ogni singola cooperativa le migliori pratiche da far emergere per favorire, come poi è avvenuto, una fertilizzazione positiva tra le diverse proposte commerciali.

Dopo “OrtoFrutta: territorio di confine” del 2016, nel 2017 è stata la volta di  “I Piaceri della carne: macelleria un reparto da ripensare”.

Nel 2018 proponiamo “Pesce d’Aprile: le pescherie Coop un reparto da Ani-Mare

Il pesce fa bene, il pesce è buono, il pesce è caro, il pesce è difficile, il pesce non c’è più, il pesce puzza, il sushi è pesce?

Affermazioni e domande che accompagnano la riflessione sia degli operatori del settore che dei consumatori.
Quali sono le risposte che diamo o sulle quali stiamo cercando la risposta con le nostre proposte di sistema e di cooperativa?
Come ci immaginiamo la dinamica di questo comparto nella nostra offerta?
Quei confini di cui parlavamo a proposito dell’ortofrutta si ripropongono qui alla pescheria e sulla loro permeabilità siamo invitati a confrontarci.
Come stanno cambiando i nostri reparti provando a seguire i fattori emergenti e\o consolidati della domanda. Quali le nostre competenze distintive e quali invece gli ambiti su cui progredire.

L’inizio del seminario è il 17 aprile. Presto su questa pagina verranno caricati i materiali

Link video prima giornata

Ecco i materiali delle giornate:

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Nimby in China, la collaborazione con Cifnews Italia

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La Cina è un mondo da scoprire. Una potenza economica e culturale in rapidissimo cambiamento. Con le sue contraddizioni e specificità, che cambiano da zona a zona del suo vasto territorio e che a volte possono farci sembrare di essere su un altro pianeta. Non a caso abbiamo scelto questa immagine per la prima copertina. Ci è stata gentilmente concessa dal fotografo Daniele Mattioli, che vive e lavora da anni a Shanghai. Questa foto è stata scelta dal National Geographic come copertina dello speciale “Inside China” nel 2007. In uno scatto, l’immagine di un paese che sembra sfuggirci ogni volta che tentiamo di metterlo a fuoco.

Per saperne di più Nimby ha avviato una collaborazione con Cifnews Italia, la sede italiana dell’omonimo portale cinese dedicato al cross-border e all’industria del commercio elettronico, nato nel 2013 a Xiamen.

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Attraverso una serie di domande Cifnews ci aiuterà a indagare meglio molti aspetti di questo paese.

Il primo articolo parla di logistica e di e-commerce, ed è già disponibile su Nimby.

Daniele Mattioli Photography

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Nimby è un luogo che ospita notizie riguardanti la grande distribuzione estera. Per ampliare il nostro panorama di riferimento e allargare lo sguardo.

È nato da un’idea di Scuola Coop ed è stato progettato assieme a rappresentanti delle Cooperative. È rivolto a tutti i lavoratori Coop. Se sei un lavoratore Coop e vuoi sapere come consultarlo scrivi a segreteria@scuola.coop.it 

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Quelli del Coop Contest – Day 3

Modulo III del Coop Contest 4. Questa volta non siamo stati troppo cattivi con le domande, vero?

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Un giorno a Tetra Pak

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Tillit significa “fiducia” in svedese. Tillit è un palindromo: si legge ugualmente anche da destra verso sinistra, a simboleggiare che la fiducia è un fatto di reciprocità. È con questa premessa che iniziamo la visita nella sede modenese di Tetra Pak.

Clicca qui per leggerla

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